Les dernières recettes de chocolat noir- Page 22

Bon, faut que je vous dise là, j’ai fait une recette de muffins tout chocolat absolument MERVEILLEUSE!!! 😋 Ils sont hyper moelleux, fondants à certains endroits avec les pépites de chocolat.

Voici des cookies qui m’ont bien plu pour accompagner mon café. Le pain sec leur donne une saveur particulière que j’apprécie beaucoup.

Pour se faire plaisir, une gourmandise rapide à préparer

Un délicieux cake pour les fans de chocolat en poudre Van Houten !

Recette classique des éclairs au chocolat, avec une crème au chocolat noir bien corsée. La recette utilise un chocolat Valrhona à 80% en ganache associée à de la crème pâtissière. La réalisation de la pâte à choux est bien détaillée dans cette recette en pas à pas

J’ai fait sécher des graines de courge. Et j’ai voulu tester dans des cookies ! J’ai beaucoup aimé le côté croquant que cela donne à mes biscuits mais également la saveur…

J’ai réalisé ce gâteau pour le goûter ! Et il n’a pas fait long feu ! Il est délicieux avec une texture un peu fondante !

Trop bons et faites en variantes sans gluten, low carb, sans lactose ! En vidéo.

Envie de MARBRE AUX DEUX CHOCOLATS ? Découvrez cette recette de marbré et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !

Ce gâteau est extrêmement fondant… Et même s’il n’est cuisiné qu’avec des peaux de banane, on ressent bien la saveur de la banane, que j’adore associée avec du chocolat noir

Top ce fondant et pas besoin de sucre, les pruneaux apportent suffisant et le mariage pruneaux- chocolat est une jolie découverte.

Hier, on a fêté un anniversaire! J’ai profité de cet événement pour réaliser un dessert un peu élaboré ! J’étais parti pour faire un royal (mon dessert préféré quand j’étais petit!). Mais je voulais quelque chose de plus afin d’avoir une recette plus originale. J’ai alors ajouté à la recette classique du royal (aussi appelé trianon) un insert de crème brûlée. J’ai réalisé la mousse avec du chocolat 70% de cacao très peu sucrée. La puissance de la mousse et la douceur de la crème brûlée balayent mes souvenirs du royal de mon enfance! Et ce fût une telle réussite que mes convives ont pensé que je l’avait acheté en pâtisserie! La recette du praliné maison arrive très bientôt!

Vraiment bons !

Un crème onctueuse et fondante surmontée d'une chantilly gourmande !